Display Menu Menu
Chef

CHEF Holandská Omáčka 6x1L

Hotová holandská omáčka v tekuté formě v praktickém tetrapakovém balení je připravena k okamžitému použití. Stačí ji jen ohřát (možno i v originálním obalu) a můžete podávat nebo využít jako rychlý základ pro přípravu odvozených omáček, např. mušelínové, bearnské nebo maltézské omáčky. Doporučená příprava: Holandskou omáčku ohřejeme na mírném ohni (popř. ve vodní lázni v originálním obalu). Před podáváním zamícháme, případně dochutíme dle vlastních požadavků. Omáčku udržujeme během výdeje při teplotě 65 °C. Výtěžnost: 1 litr

Je pro vás kulinářské umění nejen povoláním, ale také koníčkem? Hledáte způsob, jak si usnadnit každodenní práci s přípravou jídel, a získat tak větší prostor pro rozvoj své kreativity a zkoušení nových nápadů? S produkty CHEF získáte garantovanou kvalitu, kterou oceňuje nejen řada gastronomických provozů, ale také pořadatelé a účastníci kulinářských soutěží po celém světě. 

Jemná máslová holandská omáčka pro okamžitou přípravu.

Code EAN: 
7610100021190
Case Code: 
7610100521195

SLOŽENÍ

 

pitná voda
slunečnicový olej 12 %
mléčný tuk 10 %
vaječné žloutky 4,7 %
modifikovaný kukuřičný škrob
cukr
 jedlá sůl
kvasný ocet vinný
aromata (obsahují pšenici, ječmen, mléko)
koncentrát citrónové šťávy
zahušťovadlo (xanthan)
cibulový prášek
bílý pepř

může obsahovat stopy hořčice, celeru a sóji

 

NUTRIČNÍ HODNOTY

 

Energie/Energia964 kJ,: 234 kcal
Tuky23,0 g
- z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny7,9 g
Sacharidy5,0 g
- z toho cukry 1,6 g
Vláknina0,2 g
Bílkoviny/Bielkoviny0,8 g
Sůl/Soľ1,22 g