Chef

CHEF Tekutý koncentrát zeleninový 4x1L

Čistá chuť zeleniny se stopou cibule a petrželky. Dokonalé pro střední a vysoké tóny chuti. Obsahuje 49% zeleninového koncentrátu.

Při přípravě pokrmů, které vedou ke kulinářské dokonalosti, musí šéfkuchaři řešit i řadu dalších faktorů. Nedostatek času. Změnu chutí zákazníků. Dodávky surovin. Proto jsme vyvinuli novou řadu tekutých koncentrátů CHEF©. Pomohou Vám dodat připravovanému pokrmu chuť v jakékoliv fázi, od počáteční přípravy, až po servírování. Cílem této řady není jen prostá úspora času. Pomůže zažehnout jiskru fantazie a kreativity pomocí koncentrátů, které odpovídají těm nejvyšším standardům kvality. 

Tekutý koncentrát s chutí čerstvé zeleniny. 

SLOŽENÍ

Zeleninový extrakt 49% (pitná voda, zelenina 21%: cibule, mrkev, pórek, celer, fenykl, tymián, libeček, černý pepř, bobkový list, jedlá sůl), jedlá sůl, rehydratovaný zeleninový prášek 19% (pitná voda, pastinák, cibule, petržel, mrkev, pórek, rajčata, česnek), cukr, kvasničný extrakt, modifikovaný kukuřičný škrob, ocet kvasný lihový, petrželový extrakt, přírodní aroma, žampionový prášek, stabilizátor (xanthan). Může obsahovat stopy celeru.

 

INFORMACE PRO ALERGIKY

Alergenní složky

celer a výrobky z něj

Může obsahovat – křížová kontaminace

celer a výrobky z něj

NUTRIČNÍ HODNOTY

Výživové hodnoty

Na 100 g

Energetická hodnota:

334 kJ / 79 kcal

Tuky:

0,5 g

- z toho nasycené mastné kyseliny:

0,1 g

Sacharidy:

15,2 g

- z toho cukry:

12,0 g

Vláknina:

1,4 g

Bílkoviny:

2,7 g

Sůl:

22,8 g

INFORMACE O BALENÍ

SKU výrobku:                       12327312

Trvanlivost:                          18 měsíců

Hmotnost:                            1 l 

Země výroby:                      DK

 

LOGISTICKÉ ÚDAJE

Hloubka

Výška

Šířka

Brutto váha

Netto váha

Počet ks

Ks

85 mm

220 mm

85 mm

1,240 kg

1,190 kg

1

Karton

188 mm

235 mm

185 mm

5,090 kg

4,760 kg

4

PAL

1 200 mm

1 325 mm

800 mm

636 kg

571,200 kg

480

 

Skladování:                         Uchovejte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření uchovejte v chladničce (max. 5 °C) a spotřebujte do 4 měsíců.

Where to buy

Související produkty