Display Menu Menu

Martin Havel

Šéfkuchař ve společnosti Triloudit.

"Rozvíjím kvalitní gastronomii s použitím tradičních surovin."

Martin Havel má mnohaleté zkušenosti v gastronomii. Prvopočátky jeho kariéry sahají až do roku 1981, kdy se poprvé seznámil s oborem kuchař. Tehdy si ho natolik zamiloval, že se už 3 dekády věnuje vaření. V roce 2004 pracoval jako osobní kuchař hraběte Kolowrata z Krakowa.

Martin Havel pracuje jako šéfkuchař v hotelu Selský Dvůr. V jeho odborné 33 leté praxi se zúčastnil několika světových kuchařských soutěží. V roce 2012 byl oceněn stříbrnou medailí Magdaleny Dobromily Rettigové.