Je pro vás kulinářské umění nejen povoláním, ale také koníčkem? Hledáte způsob, jak si usnadnit každodenní práci s přípravou jídel, a získat tak větší prostor pro rozvoj své kreativity a zkoušení nových nápadů? S produkty CHEF získáte garantovanou kvalitu, kterou oceňuje nejen řada gastronomických provozů, ale také pořadatelé a účastníci kulinářských soutěží po celém světě.

    Značka CHEF vznikla v kolébce světové gastronomie – ve Francii – a dnes udává směr v moderní špičkové gastronomii. Složení receptur a použitých surovin vychází z tradiční kuchyně a odpovídá nejvyšším požadavkům na kvalitu. Přirozená barva, chuť a konzistence jsou pojmy, které u značky CHEF nesnesou kompromisy. Produkty značky CHEF již dávno překročily hranice nejen Francie, ale i Evropy, a úspěšně dobývají renomované restaurace prakticky na všech kontinentech. Jsou to špičkové výrobky pro skutečné odborníky, kteří ocení a zhodnotí jejich kvalitu. 

    CHEF Pastový fond tmavý telecí 6x0,6kg

    Pastový telecí fond má sílu dlouho redukovaného vývaru, která se pojí s dokonalou chutí telecího masa pro individuální doladění Vašich receptur. Vhodný jako základ k přípravě všech hnědých omáček, k rozpouštění výpeků do omáček, k přípravě základních omáček (španělské, bordelaiské, a jiných), na vaření, k podlévání minutek i k přípravě studených pokrmů.

    Tmavý telecí pastový fond s dokonalou chutí

    Více informací

    CHEF Pastový fond rybí 6x0,63kg

    Pastový rybí fond je připravený z ušlechtilých, pečlivě vybraných surovin s delikátní chutí bílých ryb a mušlí svatého Jakuba. Jeho krémová hebká textura umožňuje jednoduché a okamžité použití. Vhodný k přípravě omáček, k rybám a mořským plodům, k zvýraznění chuťového profi lu rybích polévek a také k ochucení rybích galantin i aspiků. Stejně ho lze využít ke zvýraznění chuti zeleninových pokrmů.

    Rybí pastový fond s delikátní chutí

    Více informací