Rostlinné zdroje potravy vyžadují významně méně zdrojů. ať se jedná o energii, vodu, nebo plochu zemědělské půdy.
Jak můžete vidět na příkladu našeho Sensational Burgeru.
Odborníci odhadů, že do roku 2050 vzroste populace o 20% a pro uspokojení jejích stravovacích potřeb by musela potravinová produkce stoupnout o 70%
Spotřeba vody, energie či produkce znečištění bude stoupat… řešením může být rostlinná strava.
