Studené omáčky a oleje

THOMY Combiflex je olej, ktorý spája výhody repkového oleja a maslovej chuti. Vyznačuje sa dokonalou flexibilitou pri používaní. Vďaka zdraviu prospešným vlastnostiam repkového oleja a jemnej prirodzenej maslovej príchuti predstavuje perfektnú kombináciu pre Vašu kuchyňu. Thomy Combiflex je bez laktózy, vykazuje širokú možnosť využitia, napríklad na miesto masla, ale tiež je vhodný pre vegánske pokrmy.

THOMY Mayonnaise Delicate zvýrazní prirodzenú chuť Vášho pokrmu a vytvorí z neho chuťovo harmonický celok. Nedominuje pritom nad chuťou jednotlivých ingrediencií. Emulgovaná s obsahom tuku 42%. Za kľúčové vlastnosti Thomy Mayonnaise Delicate možno považovať jej jemnú chuť, krémovú konzistenciu a možnosť širokého využitia.

THOMY Kečup jemný má výraznú tmavú farbu a sladkú chuť zrelých paradajok. Je vhodný pre zvýraznenie paradajkového základu, výborný pre moderné fastfood produkty (burger, hot dog, panini, ribs). Hustá krémová konzistencia umožňuje použiť kečup aj ako paradajkový pretlak do omáčok a paradajkovej polievky. K výrobe 100 g THOMY kečupu jemného bolo použité minimálne 144 g paradajok. Použitie: Ideálne pre moderné fastfoody ale aj paradajkovej základy, vhodný ako ingrediencia na prípravu dipov aj hlavných jedál.

Americká horčica má vďaka podielu hnedých horčičných semien výraznú farbu, vyvážený podiel svetlých semien zase zaisťuje jemnú a príjemne sladkastú chuť. Hustá konzistencia umožňuje využiť horčicu aj pre základy mnohých slovenských pokrmov. Hodí sa do dresingov a vinaigrettov, pretože má schopnosť spájať olej. Vhodná je k ochucovaniu mletého mäsa a tatárskych biftekov. Neobsahuje žiadne umelé konzervanty ani umelé farbivá. Použitie: Vhodná pre moderné fastfood produkty (burger, hot dog, panini, ribs), ale aj do klasických slovenských pokrmov. Možno ju využiť na prípravu hlavných jedál, ale aj do dipov a dressingov.

THOMY Barbecue omáčka je unikátna omáčka, ktorá spája chuť šťavnatých paradajok a dokonale vybraných korení so sladkosťou údených sliviek a karamelu.

Skvelá omáčka nielen do burgerov. Typická výrazná chuť údenej papriky a jemne pikantného cesnaku perfektne chutí nielen ku grilovanému mäsu.

Skvelá omáčka s výraznou chuťou. Nevšedná chuť tradičnej francúzskej receptúry, ktorú si zamilujete vďaka výrazným zeleninovým ingredienciám (huby, uhorky, cibuľa).

Krémová a hustá majonéza je ideálna pre dekoratívne zdobenie v studenej kuchyni. Výhodné malé balenie je šikovným pomocníkom pre moderný street food koncept.