Display Menu Menu

Bezmäsitá cesta okolo sveta

Utorok, Máj 28, 2019

Mäso a nič viac ako mäso už dávno nevedie v rebríčkoch kuchárskych trendov. Aj keď sú Slováci v jeho konzumácii ďaleko pred väčšinou ostatných štátov, už aj u nás sa ku slovu dostáva vegánstvo, vegetariánstvo aj tzv. flexitariánstvo (výrazne obmedzená spotreba mäsa). S tým súvisia aj časté otázky o výživovej hodnote jedál a hlavne bielkovinách. Pokiaľ sa ale rozhodnete dať šancu rastlinným variantám, odmenou vám bude pestré a vyvážené jedlo s hromadou exotických chutí, ktorému neodolajú ani zarytí mäsožravci!