Display Menu Menu

Letná musakka s Garden Gourmet® Veggie mletým, baklažánom a cuketami

Ľahké a chuťami nabité jedlo, ktoré vďaka Garden Gourmet® Veggie mletému aj dokonale zasýti.

    RECEPT

    INGREDIENCIE

    • Garden Gourmet® Veggie mleté 400 g

    • Cibuľa 200 g

    • Olej olivový 100 ml

    • Mrkva 200 g

    • Zeler 200 g

    • Petržlen 200 g

    • MAGGI tomatový základ 300 g

    • Baklažán 1000 g

    • Cuketa 1000 g

    • Bazalka 50 g

    • Muškátový kvet 10 g

    • Soľ a korenie

    POSTUP

    • Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky, orestujeme na oleji, pridáme Maggi tomatový základ, muškátový kvet a bazalku a krátko redukujeme.

    • Do omáčky vložíme Garden Gourmet® Veggie mleté a krátko prevaríme.

    • Nakrájame baklažán a cukety na plátky, nasolíme a necháme odpočinúť.

    • Baklažán a cuketu vysušíme papierom a opečieme na olivovom oleji.

    • Baklažán a cuketu vrstvíme podobne ako lasagne.