Těstoviny pappardelle all´amatriciana

  • Brand
  • Čas na přípravu
    40 min
  • Obtížnost
    Jednoduchý
  • Number of servings
    10
.
Suroviny
  • 1,3 kg těstovin pappardelle
  • 1 l BUITONI Suga Intenso di Pomodoro
  • 25 ml THOMY Combiflex
  • 0,4 kg plátků hovězího
  • 50 ml olivového oleje
  • 0,25 kg cibule nakrájené na kostičky
  • 40 g cukru
  • 10 g nasekaného česneku
  • 5 g soli
  • 1 g mletého černého pepře
  • 10 g nasekané bazalky
Příprava
  • 1
    Na THOMY Combiflex osmažíme plátky hovězího masa.
  • 2
    Rozehřejeme olivový olej, osmažíme cibulku a zkaramelizujeme ji s cukrem.
  • 3
    Přidáme MAGGI Tomatový základ a přivedeme k varu.
  • 4
    Dochutíme česnekem, MAGGI Fondor kořenící směsí, solí a pepřem. Servírujeme s těstovinami pappardelle a ozdobíme bazalkou.