MAGGI Šťáva K Vepřové Pečeni

Přírodní šťáva k vepřové pečeni s vyšší výtěžností a nižším obsahem soli

  • jemná šťáva s chutí cibulky, česneku a kmínu vhodná k zvýraznění chuti vepřové pečeně
  • můžete ji použít pro přípravu dušených a pečených mas, k dotažení vlastních omáček nebo pro zvýšení objemu výpeku z masa
  • vhodná i k podlévání masa při pečení a redukování šťáv
  • praktické balení pro menší i větší provozy
  • vyšší výtěžnost díky nové receptuře
  • úspora práce, času, energií, zvýšení hygieny provozu
  •  výrobek je kdykoliv po ruce a okamžitě k použití
  • výrobek je stabilní ve vodní lázni

 

Použití: pro přípravu dušených a pečených mas, k dotažení vlastních šťáv a omáček, pro zvýšení objemu výpeku z masa, k podlévání masa při pečení, vhodná k redukování šťáv                                     

Příprava:
Odvážené množství směsi vsypeme do odměřeného množství vařící vody, zamícháme a přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni v nezakrytém hrnci 3 – 5 minut. Občas zamícháme. Při použití výpeku dávkování přiměřeně snížíme.

Dávkování: 45 g na 1 litr vody

Výtěžnost:
700 g - cca 250 porcí (a 60 ml)
3 kg - cca 1111 porcí (a 60 ml)

Tipy na vylepšení:   

  • v případě, že je výpek slaný, upravte dávkování směsí
  • doporučujeme přidat připravenou šťávu před koncem tepelné úpravy masa k masu
  • použijte k pokrmům z mletého masa (vepřenky, sekaná apod.)

Bramborový škrob, PŠENIČNÁ mouka,  jedlá sůl,  sušená mletá zelenina (cibule, česnek, rajčata),  sušený kvasničný výtažek (kvasničný výtažek, jedlá sůl),  tuk z uzené vepřové slaniny 6,3 % (vepřový tuk, antioxidanty: výtažky z rozmarýnu),  cukr,  aromata (obsahují PŠENICI),  rostlinný bílkovinný hydrolyzát (PŠENIČNÝ LEPEK, jedlá sůl, slunečnicový olej),  směs koření (kmín, sladká paprika, pepř černý),  barvivo (karamel),  vepřové maso ochucené prášek (sušené vepřové maso 1 %,jedlá sůl, antioxidant: výtažky z rozmarýnu), látky zvýrazňující chuť a vůni (inosinan  sodný),  regulátor kyselosti (kyselina citronová)
% - vztaženo na obsah složky v celém výrobku. 

INFORMACE PRO ALERGIKY

Alergenní složkyOBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
Může obsahovat – křížová kontaminaceVEJCE A VÝROBKY Z NICH, RYBY A VÝROBKY Z NICH, SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) A VÝROBKY Z NICH, MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ, CELER A VÝROBKY Z NĚJ, SEZAM A VÝROBKY Z NĚJ
Výživové hodnotyNa 100 g
Energetická hodnota:1374 kJ / 326 kcal
Tuky:7,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny:2,89 g
Sacharidy:53,45 g
- z toho cukry:9,24 g
Vláknina:3,46 g
Bílkoviny:9,71 g
Sůl:19,9 g

12352079   MAGGI Štáva K Vepřové Pečeni 6x700g SK

12627837   MAGGI Štáva K Vepřovému Masu 4x3kg SK

 

EAN1235207912627837
Ks85850024504948585002437105
Karton85850024505008585002437112

 

SKU1235207912627837
Trvanlivost12 měsíců12 měsíců
Celní číslo2103909021039090
Hmotnost0,7 kg3 kg
Země výrobySKCZ

 

LOGISTICKÉ ÚDAJE

12352079

HloubkaVýškaŠířkaBrutto váhaNetto váhaPočet ks
Ks129 mm110 mm129 mm746 g700 g1
Karton396 mm119 mm290 mm4,57 kg4,2 kg6
PAL1 200 mm983 mm800 mm360 kg302,4 kg432

                                                           

LOGISTICKÉ ÚDAJE

12360867

HloubkaVýškaŠířkaBrutto váhaNetto váhaPočet ks
Ks95 mm292 mm183 mm3 140 g3 000 g1
Karton398 mm294 mm188 mm12,700 kg12,000 kg4
PAL1 200 mm1 035 mm800 mm484 kg432,000 kg144

 

Skladování:   Uchovejte v suchu při pokojové teplotě.