Grilované zeleninové špízy s pikantním rajčatovo-bazalkovým dipem

Name: Grilované zeleninové špízy s pikantním rajčatovo-bazalkovým dipem
Total time: 2700 s
Ingredients: 500 g salsy MAGGI Texicana; 500 g hlívy královské; 500 g červené papriky; 500 g cukety; 500 g lilku; 200 g cibule; 5 g čerstvého rozmarýnu; 100 ml olivového oleje; 500 g zakysané smetany; 3 g citrónové kůry; 10 g čerstvé thajské bazalky

Brand
Čas na přípravu
45 min
Obtížnost
Jednoduchý
Number of servings

10

Suroviny

50 g kořenící směsi MAGGI Rotidor

500 g salsy MAGGI Texicana
500 g hlívy královské
500 g červené papriky
500 g cukety
500 g lilku
200 g cibule
5 g čerstvého rozmarýnu
100 ml olivového oleje
500 g zakysané smetany
3 g citrónové kůry
10 g čerstvé thajské bazalky

Příprava

1

Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky o velikosti sousta a napícháme na grilovací jehly. Připravíme marinádu z kořenící směsi MAGGI Rotidor, čerstvého rozmarýnu a olivového oleje. Zeleninové špízy naložíme do připravené marinády.
2

Zakysanou smetanu promícháme dohladka se salsou MAGGI Texicana a dochutíme citrónovou kůrou a nasekanou čerstvou bazalkou.
3

Špízy vyjmeme z marinády a za občasného obracení grilujeme. Podáváme s pikantním dipem ozdobeným bazalkou.

Objevte další produkty

MAGGI Rotidor kořenící směs 1 kg

MAGGI Texicana salsa 5 kg

MAGGI Fondor ochucovadlo 5 kg

Inspirujte se recepty

Těstoviny pappardelle all´amatriciana

Vafle s pikantním trhaným hovězím a jalapeňos papričkami

Glazovaná žebra sous vide v chilli marinádě se salsou pico de gallo