Zasazujeme se o změnu pro lepší budoucnost s GARDEN GOURMET®
Vydáváme se na cestu směrem k přijetí regenerativních postupů a snížení našeho dopadu na přírodu - od půdy až po produkty, které vaši hosté ocení hlavně pro skvělou chuť.
Vyšší konzumace rostlinné stravy dnes může pomoci vytvořit lepší budoucnost. To je důvod, proč chceme, aby se k nám připojilo co nejvíce lidí na naší misi. Čtěte dál a zjistěte více o našich iniciativách.
NUTRIČNÍ SLOŽENÍ
Ve všech produktech GARDEN GOURMET® upřednostňujeme nutričně vyvážené složení.
Bílkoviny jsou důležitou živinou v lidském těle, protože přispívají k udržování svalové hmoty a zdravým kostem.1 Proto jsou všechny naše produkty GARDEN GOURMET® zdrojem rostlinných bílkovin.2 Většina (85 %) produktů je dokonce s vysokým obsahem bílkovin.2
Vláknina hraje klíčovou roli pro udržení našeho celkového zdraví, nicméně většina dospělých jedinců v Evropě nedosahuje doporučení přijímat alespoň 25 g vlákniny denně.3 Většina (95 %) naší nabídky je zdrojem vlákniny.2 Kromě toho všechny naše produkty získaly hodnocení Nutri-Score A nebo B.
ROZŠÍŘENÍ VEGANSKÉ NABÍDKY
Přechodem na veganské možnosti stravy můžete přispět ke snížení environmentální stopy.4
Všechny profesionální produkty GARDEN GOURMET® v České i Slovenské republice jsou certifikovány jako veganské. To znamená, že naši obchodní partneři mohou snadno uspokojit individuální potřeby svých zákazníků, od veganů po flexitariány.
REGENERATIVNÍ ZEMĚDĚLSTVÍ
GARDEN GOURMET® podporuje pěstitele sóji v jejich přechodu na regenerativní zemědělské postupy. Cílem regenerativního zemědělství je podpora zdraví půdy a zlepšení biodiverzity.
Ve spolupráci s naším dodavatelem sóji v Srbsku podporujeme používání organických hnojiv, která pomáhají obnovit rovnováhu půdy a pečovat o půdu sójových polí prostřednictvím střídání plodin. Kromě toho byly vysazeny stromy a živé ploty, aby chránily výrobní plochy před erozí půdy a přilákaly různé ptáky a hmyz, kteří se podílejí na opylování.
Od konce roku 2023 pochází 50 % objemu sóji v GARDEN GOURMET® produktech z farem s regenerativními zemědělskými postupy.5 Chceme tento podíl zvýšit na 70 % do konce roku 2024.
EVROPSKÁ SÓJA
Kromě podpory regenerativního zemědělství dbáme na to, odkud získáváme sójový protein. Proto je jednou z našich klíčových iniciativ v následujících letech získat většinu našich sójových bílkovin z Evropy. Jsme hrdí na to, že v současné době pochází 80 % našich produktů obsahujících sójové bílkoviny z Evropy.5
SPOTŘEBA ENERGIE
Evropské továrny společnosti Nestlé, které vyrábějí naše lahodné produkty GARDEN GOURMET®, jsou poháněny obnovitelnou elektřinou.
OBALY PRODUKTŮ
Naše obaly hrají klíčovou roli v ochraně potravin, prevenci plýtvání potravinami a zajištění kvality našich produktů. Naše sáčky jsou vyrobeny z polyolefinů a jsou navrženy tak, aby byly recyklovatelné.
Připojte se k nám na naší cestě. Přidáním GARDEN GOURMET® do vašeho menu můžete nejen potěšit své zákazníky lahodnými rostlinnými pokrmy, ale také si vybrat značku, která usiluje o lepší budoucnost.
ZJISTĚTE VÍCE O NUTRI-SCORE
Nutri-Score6 je dobrovolné značení na přední straně obalu, který informuje o celkové nutriční hodnotě produktu na základě specifického algoritmu.
Základem pro výpočet je podíl živin, které jsou v naší stravě důležité – množství vlákniny, bílkovin a také podíl ovoce, zeleniny, ořechů a luštěnin a podíl živin, které jsou vnímány méně pozitivně, jejichž příjem v naší stravě bychom si měli hlídat – nasycené mastné kyseliny, cukr a sůl a množství energie. Pro snazší představu je vše počítáno na 100 g (ml). Kombinace těchto hodnot dá finální barevný výsledek (od tmavě zelené po tmavě oranžovou) a je spojen s písmeny (od A do E).
ZDROJE:
2 Produkty splňují požadavky EU pro tato povolená výživová tvrzení.
3 Recommended daily intake of fibre and fibre-rich foods to help you achieve it | Eufic
4 The Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). Climate Change 2022: Mitigation of Climate Change. 2022.
5 Platí pro produkty vyrobené v evropských továrnách Nestlé.