Použití:
- kompletní směs k přípravě boloňské omáčky, přidáte již jen mleté maso
- připravenou směs použijte do lasagní, těstovin, k přípravě musaky či na pizzu
Výtěžnost:
368 porcí (porce 160 g)
Příprava:
- Jemně mleté maso (hovězí nebo vepřové - může být i směs) dobře orestujte na malém množství rozehřátého oleje.
- Odvážené množství suché směsi vsypte do odměřeného množství studené vody, dobře zamíchejte a přidejte k opečenému mletému masu.
- Přiveďte k varu a vařte při nízké teplotě v nezakrytém hrnci 8 minut. Stále míchejte.
Dávkování:
95 g suché směsi + 1 kg masa + 0,9 l vody = 10 porcí (a 160 g); 855 g suché směsi + 9 kg masa + 8,1 l vody = 90 porcí (a 160 g); 3500 g suché směsi + 36,8 kg masa + 33,1 l vody = 368 porcí (a 160 g).
Složení:
Sušená zelenina (rajčatový 44,9 %, cibulový a česnekový prášek; prášek z červené řepy), cukr, jedlá sůl, směs koření (sladká paprika, oregano, bazalka, tymián, pepř černý, chilli paprika), PŠENIČNÁ mouka, olivový olej, sušená petrželová nať. % - vztaženo na obsah složky v celém výrobku.
Alergenní složky: obiloviny obsahující lepek
Může obsahovat - křížová kontaminace: VEJCE a výrobky z nich, MLÉKO a výrobky z něj, SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich, RYBY a výrobky z nich, CELER a výrobky z něj
| Výživové hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 129 kJ / 31 kcal |
| Tuky: | <0,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | <0,1 g |
| Sacharidy: | 5,3 g |
| - z toho cukry: | 4,3 g |
| Vláknina: | 1,1 g |
| Bílkoviny: | 0,9 g |
| Sůl: | 0,9 g |
| LOGISTICKÉ ÚDAJE | Hloubka | Výška | Šířka | Brutto váha | Netto váha | Počet ks |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ks | 125 mm | 327 mm | 188 mm | 3,52 kg | 3,5 kg | 1 |
| Karton | 387 mm | 330 mm | 260 mm | 14,38 kg | 14 kg | 4 |
| PAL | 1200 mm | 1140 mm | 800 mm | 414 kg | 378 kg | 108 |
SKU výrobku: 12606251
Trvanlivost: 12 měsíců
Hmotnost: 3,5 kg
Země výroby: SK
Celní číslo: 21039090
Skladování: Uchovejte v suchu při pokojové teplotě.