Garden Gourmet a Ben Cristovao opět ovládli O2 arénu

Přípravou a tvorbou menu byl pověřený špičkový kuchařský tým složený z Radka Daníčka, Martina Hanzla, Jirky Středy a Miloše Kopala. S precizností jim vlastní přichystali pohoštění nejen pro hosty VIP sekce, ale se stejnou důsledností nabídli menu také pro návštěvníky v public zónách. A co pro hosty koncertu naši kuchaři připravili?

Radek Daníček sestavil recept na osvěžující rýžové poke bowl s Garden Gourmet nudličkami marinovanými v chutném vinaigrettu pico de gallo, s pečenými batáty, zázvorovou okurku, žlutou řepu a čočkou beluga.

Druhým nabízeným chodem byl Garden Gourmet Vuna na opečené briošce, doplněný salsou Niçoise a marinovaným černým vejcem. Pro milovníky mexické kuchyně nechyběla ani quesadilla s Garden Gourmet Veganským mletým v Texicana salse, s pastou z černých fazolí, koriandrem a tekutým sýrem. 

Velmi nás těší, že společnost Bestsport, která vlastní pražskou O2 arénu, je spokojená se spolupráci s Nestlé Professional a opětovně nás oslovila pro vytvoření vegetariánské nabídky občerstvení návštěvníkům koncertu. Hosté vyprodané O2 arény poslechli doporučení Bena Cristovaa, které zaznělo v průběhu koncertu z pódia, a dokázali, že se nebojí bezmasých jídel.

Během koncertu bylo týmem Nestlé Professional vydáno u Garden Gourmet stánků přes 2000 porcí. Někteří hosté byli překvapení, jak lahodné může vegetariánské jídlo být, ale mnozí již přicházeli s očekáváním skvělého gastronomického zážitku, protože naše produkty denně používají ve vlastní kuchyni. Tady si mohli ověřit, jak skvěle chutnají a inspirovat se novými recepty pro netradiční zpracování produktů Garden Gourmet.

Děkujeme pořadatelům akce za skvělou příležitost pohostit takové množství návštěvníku a za úžasný koncert, jehož jsme mohli být součástí.

Foto: O2 Aréna, koncert Bena Cristovao, zdroj: O2