Flat White

  • Brand
  • Čas na přípravu
    5 min
  • Obtížnost
    Jednoduchý
  • Number of servings
    1
Co je flat white? Často lidé znají populární mléčný nápoj cappuccino, ale nevědí co je to flat white. Flat white je také oblíbený kávový nápoj s jemnou mléčnou pěnou a silným espressem. Při přípravě flat white je klíčová správná teplota mléka a kvalitní kávovar. Naučte se co je flat white a jak jej připravit podle moderních baristických trendů a doporučení našeho baristy Jirky Čada. Tento nápoj je ideální pro kavárny i kávové koutky v kancelářích.
Suroviny
Příprava
  • 1
    Do 150 ml porcelánového šálku nebo sklenice připravíme double espresso.
  • 2
    Vyšleháme mléčnou mikro pěnu.
  • 3
    Mléčnou pěnu dolijeme do kávy.

Tip baristy Jirky Čada - Ambasador & Master Barista SCA Professional

  • 20 g in
  • 40 g out
  • 25 sekund doba extrakce