ORION Granko panna cotta s višňovým coulis

  • Brand
  • Čas na přípravu
    25 min
  • Obtížnost
    Jednoduchý
  • Number of servings
    10
.
Suroviny
  • 1000 ml smetany 31%
  • 20 g plátkové želatiny
  • 300 g višní
  • 100 g cukru
Příprava
  • 1
    Želatinu namočíme a necháme nabobtnat.
  • 2
    Smetanu společně s ORION Grankem přivedeme k varu. Vložíme želatinu a nalijeme do připravených kelímků nebo mističek, ve kterých se bude servírovat, a vložíme do lednice vychladit.
  • 3
    Višně vložíme do hrnce a společně s cukrem pomalu dusíme. Rozmixujeme a redukujeme na hustší omáčku.
  • 4
    Po vychladnutí servírujeme panna cottu s višňovým coulis.