THOMY Holandská omáčka Gourmet Premium 1L
Holandská omáčka Gourmet Premium vás přesvědčí svou autentickou chutí a jemnou krémovou konzistencí.
Hotová tekutá omáčka. Emulgováno s obsahem tuku 23 %. Ošetřeno UHT.
- vyrobeno z přepuštěného másla
- vysoký obsah žloutků
- bez konzervantů a barviv
- vhodné pro vegetariány
- skvěle se hodí k pokrmům z bílého masa, k mořským plodům i k zelenině
- může být také základem pro mnoho dalších lahodných variant omáček
- je připravena k okamžitému použití, nesráží se a je stabilní ve vodní lázni
Použití:
- z holandské omáčky připravíte celou řadu dalších variant, např. béarnskou omáčku, mušelínovou, maltézskou, choron, foyot
- holandskou omáčku vylepšete například medvědím česnekem či jinými bylinkami, ochucenými oleji (např. chilli), pestem nebo nasekanými ořechy
- omáčky lze dochutit citrónovou šťávou nebo přidat kyselé komponenty (např. kapary)
TIP: Pro jemnější konzistenci můžeme omáčku připravit jako espumu ve šlehačkové láhvi. Bude pak výborným doplňkem k snídaňovým pokrmům jako jsou vejce Benedikt nebo Florentine.
Doporučená příprava: Před použitím ohřejte v hrnci nebo v mikrovlnné troubě (ve vhodné nádobě) nebo ve vodní lázni (min. +65 °C po dobu max. 60 min). Před servírováním zamíchejte.
Výtěžnost: 12 porcí
Složení:
pitná voda, slunečnicový olej 12 %, MÁSLOVÝ tuk 10 %, VAJEČNÉ ŽLOUTKY 4,7 %, modifikovaný škrob, cukr, jedlá sůl, kvasný ocet bílý vinný, aromata (obsahují PŠENICI, JEČMEN, MLÉKO), koncentrát citrónové šťávy, zahušťovadlo (xanthan), cibulový prášek, pepř bílý. Vyrobeno podle německé legislativy.
Alergenní složky: MÁSLO, VEJCE, OBILOVINY, MLÉKO
Může obsahovat - křížová kontaminace: SÓJU, CELER a HOŘČICI.
|
Výživové hodnoty |
Na 100 g |
|---|---|
|
Energetická hodnota: |
964 kJ / 234 kcal |
|
Tuky: |
23 g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny: |
7,9 g |
|
Sacharidy: |
5,0 g |
|
- z toho cukry: |
1,6 g |
|
Vláknina: |
0,2 g |
|
Bílkoviny: |
0,8 g |
|
Sůl: |
1,2 g |
SKU výrobku 12568014
Trvanlivost: 12 měsíců
Hmotnost: 1 l
Země výroby: Německo
|
LOGISTICKÉ ÚDAJE |
Hloubka |
Výška |
Šířka |
Brutto váha |
Netto váha |
Počet ks |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ks |
63 mm |
170 mm |
95 mm |
1,04 kg |
1, 003 kg |
1 |
|
Karton |
400 mm |
174 mm |
200 mm |
12,5 kg |
12,036 kg |
12 |
|
PAL |
1 200 mm |
1020 mm |
800 mm |
775 kg |
722,16 kg |
720 |
Skladování: Uchovejte v suchu při pokojové teplotě. Po otevření uchovejte v chladničce (při max. +5 °C) a spotřebujte do 2 dnů.
