Home

Smetanová zmrzlina s čokoládou a drcenými ORION Lentilkami

Smetanová zmrzlina s ORION Lentilkami
Smetanová zmrzlina s ORION Lentilkami
  • Čas na přípravu
    60 min
  • Obtížnost
    Těžký
  • Number of servings
    10
.
Suroviny
ORION Čokoládové Čočky
100 g ORION Čokoládových čoček
  • 300 ml smetany 31%
  • 500 ml mléka
  • 200 g cukru
  • 100 g pasterovaných žloutků
  • 350 g zakysané smetany
  • 100 g ORION Drcených Lentilek
Příprava
  • 1
    Do hrnce dáme mléko, smetanu a cukr. Směs zvolna zahříváme těsně pod bod varu, než se cukr rozpustí.
  • 2
    Pomalu vlijeme část směsi do mísy ke žloutkům. Žloutkovou směs vlijeme do hrnce, zvolna zahříváme a mícháme stěrkou, až začne směs houstnout.
  • 3
    Směs přecedíme a vmícháme zakysanou smetanu. Vložíme do lednice a necháme vychladit. Po vychlazení vložíme do zmrzlinovače a vytvoříme zmrzlinu.
  • 4
    ORION Čokoládové čočky ve vodní lázni rozpustíme a poléváme porce zmrzliny. Doplníme ORION Drcenými Lentilkami.

Objevte další produkty

Inspirujte se recepty