Novinky

V pátek 10. listopadu se konal již druhý koncert Bena Cristovaa v O2 aréně, na kterém si mohli návštěvníci pochutnat na vymazlených receptech připravených kuchaři z Nestlé Professional. Tým našich kuchařů nabídl hostům výběr ze tří vegetariánských chodů vytvořených na základě produktů značky Garden Gourmet. Nic lepšího si návštěvníci koncertu nemohli přát! 

Leden je skvělou příležitostí pro novoroční předsevzetí, odlehčenou a bezmasou stravu. Začněte servírovat speciality připravené z Garden Gourmet® produktů na vaše obědové nebo večerní menu a buďte součástí kampaně „Veganuary“. Zaujmete tak rostoucí skupinu konzumentů rostlinné stravy – flexitariány, vegetariány i vegany.

Kampaň Veganuary je stejně tak jako loni také podpořena Veggie výzvou, kterou připravil ProVeg ve spolupráci se značkou Garden Gourmet®.

Kup si v kavárně Starbucks salát Nicoise style s vynikajícím Vuňákem od Garden Gourmet a vyhraj skvělé dárky od Starbucks! Soutěž trvá od 17. 10. 2022 – do 31. 10. 2022.

V dnešním článku Vám přinášíme rozhovor s šéfkuchařem Zdeňkem Křížkem, který se zasadil

o zavedení rostlinné polopenze v síti hotelů Orea. Jedná se o první rostlinnou polopenzi v České republice. Zdeněk Křížek má za sebou více jak 25 let praxe a spoustu cestování po světě, takže je celý rozhovor nabitý zajímavými a inovativními fakty o rostlinné stravě v Česku a ve světě, ale také tipy, jak využívat rostlinné suroviny i některé produkty značky Garden Gourmet, které se v poslední době těší velké oblibě.

Nakupte 1ks Garden Gourmet (2 kg nebo větší balení) ve velkoobchodu JIP (e-shop a ve vybraných cash&carry prodejnách) a můžete vyhrát gril nebo tričko s logem Garden Gourmet.  

Jsme rádi, že jsme mohli v této nelehké době podpořit restaurace, které se spolu s námi zapojili do výzvy Veganuary a nabídly svým zákazníkům pokrmy připravené s Garden Gourmet^®.

Vegetariánské alternativy masa jsou blízké známé chuti a struktuře masa. Můžou obsahovat koření nebo jiné chutě, které simulují chuť masa.

Maso a nic než maso už dávno nevede žebříček kuchařských trendů. I když jsou Češi v jeho konzumaci daleko přede všemi státy, už i u nás se ke slovu dostává veganství, vegetariánství i tzv. flexitariánství (výrazné omezení spotřeby masa). S tím souvisí i časté otázky po výživové hodnotě jídel a zejména bílkovinách. Pokud se ale rozhodnete dát šanci rostlinným variantám, odměnou vám bude pestré a vyvážené jídlo se spoustou exotických chutí, kterému neodolají ani zarputilí „masožravci“!