Novinky

Světem letí zpráva, že vyhazování jídla do odpadu už se nenosí. Co udělat se zbytky z talířů a ledniček neřeší jen domácnosti, ale hotely, restaurace i kavárny. Překvapivě pomůžete nejen naší planetě, ale i vašemu rozpočtu. Snížení potravinového odpadu je totiž nejlepší způsob, jak snížit náklady a zvýšit udržitelnost. Objevte, jak využít zbytky potravin, které by jinak skončily v popelnici.

Nabízet celý den čerstvou kávu je nákladné. Každý si však přeje svůj ranní či odpolední šálek kávy. Jak to tedy udělat, abychom uspokojili zákazníky po celý den?

Mladá generace, ve světě také přezdívaná Millennials, je pro každého podnikatele velkou příležitostí, ale také výzvou. Ať už je nazýváme novou generací, Generací Y nebo Millennials, jsou tito lidé (zde definováni jako narozeni v letech 1980 až 2000), nyní dosahující dvacátého až třicátého roku, početnou skupinou díky tehdejšímu babyboomu. Tato generace je také etnicky různorodější, sociálněji propojenější a otevřenější ke změnám než kterákoli jiná generace.

Inspirujte a zapojte vaše hosty pomocí vizuálních zážitků.

Sůl je sice pro lidské tělo nepostradatelná, ve stravě jí však přijímáme tolik, že nás spíše než její nedostatek trápí její přebytek. Ve spotřebě soli patří Česká republika mezi evropské rekordmany. Průměrná spotřeba soli se u nás pohybuje přes 13 gramů za den, což je více než dvojnásobek doporučené denní dávky.