Novinky

Kup si v kavárně Starbucks salát Nicoise style s vynikajícím Vuňákem od Garden Gourmet a vyhraj skvělé dárky od Starbucks! Soutěž trvá od 17. 10. 2022 – do 31. 10. 2022.

V dnešním článku Vám přinášíme rozhovor s šéfkuchařem Zdeňkem Křížkem, který se zasadil

o zavedení rostlinné polopenze v síti hotelů Orea. Jedná se o první rostlinnou polopenzi v České republice. Zdeněk Křížek má za sebou více jak 25 let praxe a spoustu cestování po světě, takže je celý rozhovor nabitý zajímavými a inovativními fakty o rostlinné stravě v Česku a ve světě, ale také tipy, jak využívat rostlinné suroviny i některé produkty značky Garden Gourmet, které se v poslední době těší velké oblibě.

V sobotu 1. října 2022 se v pražské O2 areně uskutečnil koncert Bena Cristovaa, kterého se zúčastnilo bezmála 17 tisíc diváků a ani šéfkuchaři Nestlé Professional Culinary Teamu nesměli chybět.

Nakupte 1ks Garden Gourmet (2 kg nebo větší balení) ve velkoobchodu JIP (e-shop a ve vybraných cash&carry prodejnách) a můžete vyhrát gril nebo tričko s logem Garden Gourmet.  

Ve středu 21. září měl náš tým Nestlé Professional příležitost zúčastnit se networkingového eventu plného dobrého jídla a pití. I přes nepřízeň počasí panovala na akci vřelá atmosféra a pro návštěvníky byla na zahřátí připravena spousta dobrého jídla, výborné kávy a kvalitního vína.

Na přelomu letošního března a dubna křesťané slaví oblíbené Velikonoce. Svátek zmrtvýchvstání Ježíše Krista se dostává do životů i nevěřících. Už tradičně jsou tyto svátky i symbolem příchodu jara, kvetoucí zeleně a konce zimních dní. Pokud plánujete připravit sezónní velikonoční menu, článek nabízí množství kulinářských tipů. Moderní velikonoční menu může kombinovat tradiční chutě s novými jemnými technikami. Nechte se inspirovat a vytvořte velikonoční menu, které přiláká hosty svou svěžestí a barevností.

Leden je měsíc, kdy nešetříme předsevzetími. Po opulentních vánočních a novoročních hostinách nejeden labužník řeší zvýšenou váhu nebo zdravotní potíže. Leden je také ten nejlepší čas pro změnu stravovacích návyků. Jak doma, tak i v restauraci. Hlavním lákadlem vaší úspěšné nabídky se tak stane jídelní lístek s výběrem veganských a vegetariánských jídel. „Veganuary“, leden bez živočišných produktů, je trend sílící každým rokem. Letos jej podpoří kampaň Veggie Challenge , kterou připravil ProVeg ve spolupráci s Garden Gourmet.   

Výrobky na rostlinné bázi, jsou na trhu již nějakou dobu, takže mnozí z vašich hostů o nich již pravděpodobně slyšeli. Toto rostoucí povědomí (a v některých případech i preference) vám usnadní propagaci nových receptů. Zde je několik nápadů, které vám pomohou úspěšně zařadit rostlinné pokrmy i nápoje do vaší nabídky.

Vybrat správný kávovar pro svůj provoz může být pěkný oříšek. Stačí se ovšem zaměřit na několik jednoduchých ukazatelů, jak si vybrat správný kávovar a bude to hračka.

Setkali jste se už při mletí nebo pití kávy s pachem, který připomínal syrovou bramboru? Ať už jste „Potato Taste Defect“ zažili na vlastní kůži, nebo jste o něm jenom slyšeli či četli, pojďme se na tuto problematiku podívat pozorněji.

Přemýšlíte nad tím, jak dopřát svým zákazníkům nebo zaměstnancům prémiový kávový zážitek, a to přímo ve vašem podniku? Objevte kávové koutky NESCAFÉ!

Každý sedmý vypitý šálek kávy se pojí s nejpopulárnější značkou NESCAFÉ. Pěstování kávy provází i nejistoty, jako je příjem farmářů a zdraví jejich plodin.