THOMY Francouzská hrubozrnná hořčice 3,3 kg
Thomy Francouzská hrubozrnná hořčice je speciální hořčice ochucená octem, kořením a celými hořčičnými semínky, která nabízí výraznou chuť i atraktivní texturu. Vyznačuje se přirozenou sladkostí, intenzivní vůní a příjemnou hrubozrnnou strukturou, díky níž dodá pokrmům charakter a profesionální vzhled.
Velké balení 3,3 kg je ideální volbou pro restaurace, cateringové společnosti, hotely i velkoobjemové provozy, kde je klíčová efektivita, kvalita a pohodlné použití. Praktický kbelík usnadňuje manipulaci a zajišťuje ekonomické využití v profesionální kuchyni.
• Rustikální textura a výrazná barva dodávají pokrmům atraktivní vzhled
• Postupně se rozvíjející chuť, jemnější než ostrost mleté hořčice
• Hustá konzistence – viditelná semínka, znatelný rozdíl v chuti i vzhledu
• Plnější a hlubší hořčičová chuť díky celým hořčičným semínkům
• Ideální pro zvýraznění chuti dresinků, omáček i masových pokrmů
• Čistší složení díky menšímu zpracování než u mleté hořčice
• Prémiový dojem na talíři, vhodná pro moderní gastronomii
• Vybalancovaná ostrost, kyselost a sladkost
Použití:
• Výborná pro přípravu omáček a dresinků – ideální základ pro vinaigrettes, hořčičné omáčky nebo majonézy
• Skvělá jako marináda a poleva na drůbež, vepřové, hovězí i grilovanou zeleninu
• Perfektní doplněk do sendvičů, burgerů, hotdogů, wrapů, sýrových talířů či uzenin
• Zvýrazňuje chuť a dodává pokrmům eleganci i gastronomický charakter
• Marinády, dresinky a vinaigretty
• Saláty, studené i teplé předkrmy
• Sendviče, bagety a wrapy
• Grilovaná a pečená masa – kuřecí, vepřové, hovězí, králičí
• Omáčky
Výtěžnost:
- 3,3 kg (14 g = 235 porcí)
Složení: pitná voda, HORČIČNÉ semienka 25,5 % (bledé a tmavé), cukor, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, koreniny 0,16 % (kurkuma, škorica), sušený cesnak 0,15 %.
% - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku.
% - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku.
Alergenní složky: HORČICE
Může obsahovat - křížová kontaminace: LEPEK, VEJCE, MLÉKO a SÓJU.
| Výživové hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 788 kJ / 186 kcal |
| Tuky: | 7,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | < 0,3 g |
| Sacharidy: | 20,3 g |
| - z toho cukry: | 16,7 g |
| Vláknina: | 3,8 g |
| Bílkoviny: | 6,4 g |
| Sůl: | 2,2 g |
| LOGISTICKÉ ÚDAJE | Hloubka | Výška | Šířka | Brutto váha | Netto váha | Počet ks |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ks | 200 mm | 161 mm | 200 mm | 3400 g | 3300 g | 1 |
| Karton | 200 mm | 161 mm | 200 mm | 3,4 kg | 3,3 kg | 1 |
| PAL | 1200 mm | 965 mm | 800 mm | 409 kg | 363 kg | 110 |
SKU výrobku: 12625708
Trvanlivost: 180 dnů
Hmotnost: 3,3 kg
Země výroby: UA
Skladování:
Skladujte pri teplote 0 až 20°С. Po otvorení skladujte medzi 0 °C až 11 °C najdlhšie po dobu 14 dní, a do doby trvanlivosti uvedenej na obale
Telecí řízek s hořčicí a černým kořenem
Kuřecí galantina
Značka THOMY má bohatou historii, která sahá až do roku 1907, kdy byla poprvé představena jako Langenthaler Senf. Tato značka se stala průkopníkem v průmyslové výrobě hořčice ve Švýcarsku. V roce 1930 došlo k přejmenování značky na THOMY a byl zaveden inovativní obal v podobě hliníkových tub, což bylo v té době revoluční.
V roce 1951 THOMY uvedla na trh svou známou majonézu, která se stala jednou z nejoblíbenějších omáček v Německu. V průběhu let se sortiment značky rozšířil o různé omáčky, dresinky a další produkty, které dnes zahrnují širokou škálu chutí a variant. V roce 1971 byla značka THOMY zakoupena společností Nestlé, což jí umožnilo expandovat na nové trhy a posílit svou pozici v oblasti potravinářského průmyslu. V roce 2016 představuje společnost Nestlé značku THOMY také na českém a slovenském trhu.
Dnes je THOMY oblíbená nejen ve Švýcarsku, ale také v Německu a dalších evropských zemích, kde její produkty patří mezi základní součásti domácností. THOMY se pyšní vysokou kvalitou svých výrobků a závazkem k udržitelnosti, což zahrnuje například používání recyklovatelných obalů