Home

Cupcake s čokoládovou pěnou a karamelizovanými mandlemi

Cupcake s čokoládovou pěnou a karamelizovanými mandlemi
Cupcake s čokoládovou pěnou a karamelizovanými mandlemi
  • Čas na přípravu
    45 min
  • Obtížnost
    Středně těžký
  • Number of servings
    10
.
Suroviny
NESTLÉ Docello™ Čokoládová Pěna 6x1kg
NESTLÉ Docello™ Čokoládová Pěna, 200 g
  • 250 g hladké mouky
  • 100 g cukru
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 3 ks vajec
  • 450 ml mléka
  • 100 g másla
  • 250 ml smetany 31%
  • 100 g loupaných plátků mandlí
  • 1 g skořice
Příprava
  • 1
    Mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, mléko a rozpuštěné máslo vyšleháme v jemné těsto. Nadlehčíme sněhem z bílků, vložíme do formiček na cupcakes a pečeme na 170 ºC po dobu 15 minut. Po upečení necháme vychladit.
  • 2
    Z mléka, smetany a NESTLÉ DOCELLO™ Čokoládové pěny připravíme krém, který cukrářským sáčkem nastříkáme na cupcakes.
  • 3
    Na suché pánvi orestujeme mandlové plátky se skořicí.

Objevte další produkty

Inspirujte se recepty