KITKAT® vánoční crinkles sušenky
Pokud milujete čokoládu, tento recept vás nadchne! Čokoládové sušenky s KitKat jsou dokonalou kombinací jemné hořké čokolády, másla a křupavých kousků oblíbené tyčinky. Příprava je snadná a výsledek ohromí každého – sušenky jsou na povrchu popraskané, uvnitř vláčné a plné intenzivní chuti. Stačí rozpustit čokoládu s máslem, vyšlehat vejce s cukrem, přidat vanilku a spojit s moukou a KitKat kousky. Po krátkém chlazení vytvarujete kuličky, obalíte v moučkovém cukru a upečete. Za pár minut máte na stole dezert, který se hodí ke kávě, na oslavy i jako sladká odměna po náročném dni. Překvapte hosty domácími sušenkami, které chutnají jako z luxusní cukrárny – a přitom je zvládnete připravit během chvilky!
Suroviny
- 200 g hořké čokolády (70 %)
- 50 g másla
- 2 vejce
- 150 g cukru krupice
- 1 lžička vanilkového extraktu (nebo vanilkového cukru)
- 140 g hladké mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 50 g KITKAT® Mix-in
- moučkový cukr na obalení
- špetka soli
Příprava
-
1Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni
-
2Vejce s cukrem a vanilkou vyšleháme do pěny a poté vmícháme čokoládovou směs.
-
3Smícháme mouku, prášek do pečiva, KitKat mix in a sůl a přidáme čokoládovou směs. Promíchanou směs vložíme do lednice, aby ztuhla.
-
4Promíchanou směs vložíme do lednice, aby ztuhla. Z vychlazeného těsta tvarujeme kuličky a obalíme je v moučkovém cukru.
-
5Pečeme na plechu s pečicím papírem při 180 °C asi 10–12 minut, dokud sušenky nepopraskají.