Veganské karbanátky s mladým hráškem

Name: Veganské karbanátky s mladým hráškem
Total time: 2400 s
Ingredients: 500 g hrášku; 50 g česneku; 2000 g brambor; 200 ml rostlinné smetany; 500 ml zeleninového demi glace; 500 ml červeného vína; 20 g tymiánu; 200 ml olivového oleje

Brand
Čas na přípravu
40 min
Obtížnost
Středně těžký
Number of servings

10

GARDEN GOURMET® karbanátek s mladým hráškem, bramborovou kaší a vinnou omáčkou

Suroviny

2 kg balení veganských karbanátků Garden Gourmet

10 ks GARDEN GOURMET® Veganských karbanátků

500 g hrášku
50 g česneku
2000 g brambor
200 ml rostlinné smetany
500 ml zeleninového demi glace
500 ml červeného vína
20 g tymiánu
200 ml olivového oleje
Sůl

Příprava

1

Na olivovém oleji orestujeme prolisovaný česnek a přidáme hrášek. Krátce podusíme a dochutíme solí.
2

Brambory oloupeme a uvaříme do měkka. Prošleháme a zjemníme smetanou.
3

GARDEN GOURMET® Veganské karbanátky opečeme do zlatova.
4

Červené víno v hrnci společně s tymiánem svaříme na redukci, přidáme zeleninový demi glace a krátce společně zredukujeme.

Objevte další produkty

GARDEN GOURMET® Veganské kuličky 2 kg

GARDEN GOURMET® Veganské mleté 2 kg

GARDEN GOURMET® Veganské nudličky 2 kg

Inspirujte se recepty

Křupavé tacos s marinovanými Garden Gourmet® Veganskými nudličkami v omáčce Mole, kapustou a salsou verde

Jarní ragú s brokolicí a bramborovými nočky a GARDEN GOURMET® Veganskými nudličkami

Bagetka s Vunou, salátem a olivovou tapenádou