GARDEN GOURMET® Veganský řízek 2 kg
Zamilujte si 100% veganský Garden Gourmet® Řízek.
- Vzhled a struktura jako kuřecí řízek
- Šťavnatý, zároveň křupavý
- Vhodný pro úpravu pečením v troubě nebo konvektomatu, ale také vynikající jako smažený
- Vhodný pro studenou kuchyni typu street food, ale i pro tradiční varianty
- Při delším výdeji ve vodní lázni, chafingu se nerozpadá, obal drží, neodpadává
- Obsahuje bílkoviny na rostlinné bázi
- Vysoký obsah bílkovin
- Zdroj vlákniny
- Certifikace V-Label
Tipy od Jiřího Středy (Chef Nestlé Culinary Team):
- Konvektomat musí být rozehřátý na uvedenou teplotu, aby byl produkt hotový ve správném čase.
- Produkt je "ready to eat" - může se jíst po rozmrazení bez další úpravy – čím méně tepelných úprav, tím lépe.
- Před tepelnou úpravou je doporučeno mít produkt rozmrazený.
Použití:
- k bramborové kaši, bramborám, hranolkám
- s čerstvými zeleninovými saláty, těstovinovými saláty, bramborovými saláty
- tortilly, wrapy, sandwiche, toasty
- veganská varianta oblíbených pokrmů
Výtěžnost: cca 22 kousků
Příprava:
- Pánev: na mírném ohni s 1 lžící oleje, 8-10 minut zmrazený produkt, 6-8 minut rozmrazený produkt
- Trouba: 180 ˚C, 8-10 minut zmrazený produkt, 7-9 minut rozmrazený produkt
- Fritéza: 170 ˚C, 3-4 minuty zmrazený produkt, 3 minuty rozmrazený produkt
Složení:
rehydratovaná texturovaná PŠENIČNÁ bílkovina 37,4 % (pitná voda, PŠENIČNÁ bílkovina 8,9 %, PŠENIČNÁ mouka 2,6 %), pitná voda, strouhanka 17 % (PŠENIČNÁ mouka, droždí, jedlá sůl, řepkový olej, výtažek z papriky, směs koření: paprika, kurkuma), rostlinné oleje v různém poměru (slunečnicový, řepkový), PŠENIČNÁ mouka, hrachová bílkovina, regulátor kyselosti (pufrovaný ocet), stabilizátor (methylcelulosa), PŠENIČNÝ LEPEK 1,5 %, přírodní aromata, kukuřičný škrob, citrusová vláknina, jedlá sůl, bambusová vláknina, cibulový prášek, pepř bílý, SÓJOVÁ omáčka (SÓJOVÉ boby, PŠENICE, jedlá sůl). Může obsahovat VEJCE.
Alergenní složky: SÓJA, LEPEK
Může obsahovat – křížová kontaminace: VEJCE
| Výživové hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 994 kJ / 238 kcal |
| Tuky: | 13,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,6 g |
| Sacharidy: | 13,3 g |
| - z toho cukry: | 1,7 g |
| Vláknina: | 5,1 g |
| Bílkoviny: | 13,6 g |
| Sůl: | 0,87 g |
|
|---|
SKU výrobku: 12608144
Trvanlivost: 15 měsíců
Celní číslo: 21069098
Hmotnost: 2 kg
Země výroby: Srbsko
Skladování: Zmrazený produkt. Uchovejte při teplotě -18 °C nebo nižší do data minimální trvanlivosti. Rozmrazené uchovejte při teplotě ≤ 5 °C a spotřebujte do 3 dnů. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Minimální trvanlivost do konce: viz spodní část obalu.
Křupavý veganský řízek se sladkými hranolky a cizrnovými tzatziki
Tandoori smažený GARDEN GOURMET® Veganský řízek
Mexický GARDEN GOURMET® sendvič a tomatillos salsa
