Jarní ragú s brokolicí a bramborovými nočky a GARDEN GOURMET® Veganskými nudličkami
Sezónní recept, který chutná i bez masa.
Suroviny
- 100 ml THOMY Combiflex oleje
- 2 svazky jarní cibulky
- 500 g brokolice
- 500 g žampionů
- 100 ml sojové omáčky
- 1000 ml rostlinné smetany
- 1500 g bramborových nočků
- Sůl a pepř
Příprava
-
1Na oleji orestujeme GARDEN GOURMET® Veganské nudličky, přidáme nakrájenou jarní cibulku, žampiony, zblanšírované růžičky brokolice a společně restujeme.
-
2Přilijeme sójovou omáčku, smetanu a krátce provaříme.
-
3Podáváme s uvařenými bramborovými nočky nebo rýží.