Řepový falafel v bagetce
.
Suroviny
- 10 ks bagetek
- 2 ks římského salátu
- 600 g jogurtu
- Zelené nakládané chilli papričky
- Citronová šťáva
- Avokádo
- Okurka
- Pažitka
- Sůl a pepř
Příprava
-
1Na omáčku smícháme jogurt s citrónovou šťávou, a nasekanou pažitkou. Dochutíme solí a pepřem.
-
2Nakrájíme avokádo, okurku a nakládané chilli papričky.
-
3Římský salát natrháme na větší kusy.
-
4Na pánvi osmažíme GARDEN GOURMET® Falafel z červené řepy.
-
5Ohřejme bagetku, rozpůlíme ji na půl a vložíme do ní zeleninu s falafelem a přelijeme omáčkou.
Citrónovou šťávu nahradíme limetkovou šťávou.
Podáváme s odlehčenou tzatziki nebo jako salát s pečivem.
Rozdrobíme falafel pro lepší pokrytí bagetky.