THOMY

Značka THOMY s více než stoletou tradicí a vedoucí pozicí na německém a švýcarském trhu nabízí svým zákazníkům výrobky pro teplou i studenou kuchyni výjimečné kvality. V roce 2016 představuje společnost Nestlé značku THOMY také na českém a slovenském trhu. Věříme, že produkty THOMY Vám zachutnají a stanou se tak všestrannou ingrediencí Vašich pokrmů.

THOMY je švýcarská značka s dlouhou tradicí, jejíž kořeny sahají do roku 1907, kdy se ve Švýcarsku začal průmyslově vyrábět stolní hořčicový produkt známý jako Langenthaler Senf. Samotná značka THOMY byla zaregistrována v roce 1930 a rychle se stala známou díky praktickému balení hořčice do tuby. Později se sortiment rozšířil o majonézy, dresinky a další omáčky. V roce 1971 se značka stala součástí Nestlé a dodnes je spojována především se švýcarskou tradicí, praktičností a dochucením každodenních jídel.

V profesionální gastronomii je THOMY vhodná pro restaurace, bistra, hotely, kantýny, školní jídelny, cateringové společnosti i fast casual koncepty, které potřebují pracovat rychle, efektivně a s jistotou opakovatelného výsledku. Produkty značky pomáhají sjednotit chuť napříč provozem, usnadňují přípravu a dávají kuchařům prostor pro vlastní úpravy. Lze je kombinovat s bylinkami, kořením, zeleninou, citronovou šťávou, jogurtem nebo dalšími surovinami podle typu menu a stylu konkrétní kuchyně.

Výhodou značky THOMY je její praktičnost. V provozech, kde se každý den připravuje velké množství porcí, je důležité, aby produkty šetřily čas, byly snadno použitelné a zároveň pomáhaly udržet stabilní chuť. THOMY podporuje přípravu studených omáček, dressingů, marinád, burgerových omáček, salátových zálivek i doplňků ke grilovaným pokrmům. Díky tomu se hodí jak pro klasickou restauraci, tak pro moderní bistro, hotelový bufet nebo cateringovou akci.

Se značkou THOMY přirozeně souvisejí hořčice, majonéza, dresinky, studené omáčky, sendviče, grilování, catering a profesionální dochucení jídel. Pro provozovatele je značka zajímavá tím, že pomáhá vytvářet známé a oblíbené chutě bez zbytečně složité přípravy. Historie značky ukazuje, že i zdánlivě běžné produkty mohou mít v gastronomii zásadní roli: doplňují pokrm, zvýrazňují jeho charakter a pomáhají hostům vytvořit si pozitivní chuťový zážitek. THOMY tak představuje praktického partnera pro každodenní provoz, kde je důležitá rychlost, kvalita a srozumitelná nabídka.

Vývoj značky THOMY dobře ukazuje, jak se z tradičního dochucovacího produktu může stát praktické řešení pro moderní gastronomii. Balení do tuby bylo ve své době inovací, protože usnadnilo dávkování, skladování i každodenní použití. Podobně důležitá je praktičnost značky také v profesionálních kuchyních, kde se klade důraz na hygienu, rychlost práce a přesnost porcí. Historie THOMY tak není jen historií hořčice nebo majonézy, ale také příběhem o tom, jak se známé chutě dokázaly přizpůsobit potřebám domácností i gastro provozů.