Restované cukety na másle v koprové omáčce s uzeným lososem a parmezánem

Restované cukety na másle v koprové omáčce s uzeným lososem a parmezánem

Restované cukety na másle v koprové omáčce s uzeným lososem a parmezánem2

Restované cukety na másle v koprové omáčce s uzeným lososem a parmezánem

Restované cukety na másle v koprové omáčce s uzeným lososem a parmezánem2

Brand
Čas na přípravu
45 min
Obtížnost
Jednoduchý
Number of servings

10

Cukety jsou skvělé v jakékoli úpravě a koprová omáčka k uzenému lososu prostě patří.

Suroviny

CHEF Tekutý koncentrát zeleninový 4x1L

30 ml CHEF Tekutého koncentrátu zeleninového

1500 g cukety
100 ml THOMY Combiflexu
100 g česneku
50 g kopru
100 ml smetany
1000 g uzeného lososa
200 g parmazánu
Sůl a pepř

Příprava

1

Cukety nakrájíme na kolečka a orestujeme na THOMY Combiflex oleji.
2

K cuketě přidáme nakrájený stroužek česneku a snítku nasekaného čerstvého kopru.
3

Zjemníme smetanou a chuť posílíme CHEF Tekutým koncentrátem zeleninovým.
4

Cuketu vložíme do talíře, přidáme plátky uzeného lososa a zasypeme nastrouhanými hoblinkami parmezánu.

Tip šéfkuchaře: Cuketu můžeme nahradit plátky lilku, či grilovanými paprikami v kombinaci s čerstvou bazalkou.