Novinky

Kdo jsou zákazníci, kteří vyhledávají vegetariánské, veganské nebo jen prostě bezmasé pokrmy?

Rozšiřte povědomí Zákazníci ve vašem okolí už jistě alternativy masa vyhledávají, musíte jim dát vědět, že je nabízíte. 

Den za dnem, venku i uvnitř, tisíce lidí čelí nebezpečné nákaze koronavirem. Jsou naším štítem v první linii, obranou proti nepříteli, kterého nevidíme, neznáme a který nemá slitování.

Říkáme jim hrdinové a oni jimi bezpochyby jsou. Hasiči, policisté, doktoři, sestry i bratři, medici i ostatní studenti, řidiči, prodavačky, učitelé, pečovatelky a spousta dalších profesí.

Situace je kritická, ale vy jste se rozhodli krizi čelit a vaříte dál?

Máme pro vás pár nápadů, jak přitáhnout co nejvíce zákazníků k vašemu podniku.

Vážíme si všech restaurací, bister a gastro provozů, které v tomto složitém období mají omezený provoz, vaří pro IZS nebo připravují stravu pro naše nejstarší občany. Všichni, kdo pracují v gastronomii vědí, že jejich práce je taková „povinnost“ a dělají svou práci srdcem.

Děkujeme !!!

Sociální sítě ke gastronomii neodmyslitelně patří. Počet 200 milionů postů s hashtagem #food jasně ukazuje, že uživatelé Instagramu, Twitteru, Pinterestu, Facebooku a dalších platforem po příspěvcích tohoto typu doslova hladoví.

A kdo podniká v oboru také ví, že sociální sítě jsou skvělý způsob, jak podtrhnout svůj brand, přilákat nové zákazníky a udržet si ty stávající. Být „sociální“ se v dnešní době zkrátka vyplácí. Chcete nastartovat svůj podnik? Zvýšit návštěvnost? Dát o sobě vědět? Máme pro vás pár tipů, jak na to!

V ČR byly uvedeny kávové koutky značky NESCAFÉ v rámci čerpacích stanic. Kávové koutky přinášejí benefit koncovým zákazníkům i provozovatelům čerpacích stanic.

Třetí ročník soutěže Chef Culinary Cup pod patronátem Jerzy Pasikowského se uskutečnil 21. března tohoto roku, kdy rovněž začala velká gastronomická událost EUROGASTRO trade fair. Letošního ročníku se nově účastnily další tři trhy Česká republika, Slovensko a Maďarsko.

Káva patří ke každodenního rituálu mnoha lidí a je jen málo gastronomických provozoven, kde v nabídce káva chybí. Je však káva prospěšná zdraví nebo škodí? Odborníci upozorňují na mnoho látek obsažených v kávě, které lidskému tělu pomáhají, proto se nemusíte bát, že o dobrou kávu bude ve vašem podniku menší zájem!

Se společností Nestlé Česko spolupracuje věhlasný šéfkuchař Jiří Středa již od roku 2015. Kromě toho je členem představenstva Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Má za sebou mnoho úspěchů v mezinárodních soutěžích a zkušenosti nasbíral i za oceánem ve Spojených státech amerických. Nyní vám od gastronomického odborníka Jiřího Středy přinášíme několik cenných rad.

Kávový nadšenec a expert Jiří Čad pracuje pro Nestlé Česko s.r.o. již od roku 2008. Pokud chcete, aby káva připravovaná ve vašem podniku měla nejlepší kvalitu, přečtěte si rady odborníka, který se v oblastí přípravy kávy pohybuje řadu let.

Za street food se považují pokrmy nebo nápoje, které jsou okamžitě ke konzumaci a dají se zakoupit kdekoli na veřejném prostranství, většinou u stánku pod širým nebem. V posledních letech se dokonce rozmohl trend takzvaných food trucků – automobilů, v kterých se v podstatě skrývá občerstvovací stánek s kuchyňkou a výdejním okénkem.